调节异常代谢功能食品的研究与产业化

• 作者: 王大为
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 40
• 分类号: TS541
• 字数: 1671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.01.015

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王大为		139	1474	20.0	29.0