微波辅助萃取液相色谱快速检测烟草中的多酚类化合物

• 作者: 李峰 胡静 赵瑞峰
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 烟丝 微波辅助萃取 绿原酸 莨菪亭 芸香苷
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 1036-1039
• 分类号: TS262.6
• 字数: 2346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2011.08.045

摘要

建立了卷烟烟丝中三个主要多酚化合物(绿原酸、莨菪亭、芸香苷)的超高效液相色谱(UPLC)的快速检测方法.采用微波辅助萃取法(microwave-assisted extraction MAE)分别进行单因素试验和正交试验,确定卷烟烟丝中三个主要多酚类化合物的最佳提取条件:60%(V/V)的甲醇水溶液为提取剂、萃取液温度为94℃,微波辐照时间为1min、料液比为1:20 (g/mL).微波辅助提取烟丝中多酚回收率在96.5%～105.6%之间,相对标准偏差小于5%,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡静	广东中烟工业有限责任公司技术中心	18	175	7.0	13.0
2	赵瑞峰	广东中烟工业有限责任公司技术中心	19	98	5.0	9.0
3	李峰	广东中烟工业有限责任公司技术中心	18	126	6.0	10.0