超声辅助提取杜仲叶中黄酮的工艺研究

• 作者: 丁雷涛 林华卫 胡瑞 陶亮亮 马雄
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 杜仲叶 超声 黄酮 提取工艺
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 开发与研究
• 页码范围: 7-10
• 分类号: TS201.4
• 字数: 3008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8481.2011.01.003

摘要

为给杜仲的研究工作提供参考,以杜仲叶为原料,以黄酮含量为指标,采用超声辅助提取了杜仲叶中黄酮.分别研究了乙醇浓度、料液比、超声时间和超声温度对黄酮提取的影响,通过正交实验优化了提取工艺.结果表明,黄酮提取的最佳工艺条件是:乙醇浓度为65%、料液比为1:25、超声时间为35 min和超声温度为65℃,在此最佳条件下,黄酮含量可达2.28%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陶亮亮	陕西理工学院化学与环境科学学院	54	243	8.0	11.0
2	马雄	陕西理工学院化学与环境科学学院	17	100	6.0	9.0
3	胡瑞	陕西理工学院化学与环境科学学院	8	38	4.0	5.0
4	丁雷涛	陕西理工学院化学与环境科学学院	12	60	6.0	7.0
5	林华卫	陕西理工学院化学与环境科学学院	11	46	5.0	6.0