发达国家食品可追溯系统建设及其对我国的启示

• 作者: 侯熙格
• 来源期刊: 环球市场信息导报
• 学科: 经济
• 关键词: 发达国家 食品 可追溯 监管 启示
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 社会与法制建设
• 页码范围: 67-68
• 分类号: F2
• 字数: 3617字
• 语种: 中文

摘要

中国在农产品质量安全管理方面与发达国家存在较大差距,建立食品的可追溯体系,实行食品召回制度,逐步建立我国食品安全信息系统,对提高民众的信心和凝聚力,帮助企业出口到已经实施食品可追溯的国家,具有深远的社会和经济意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯熙格	上海海洋大学经济管理学院	12	67	5.0	8.0