融入食品质量与安全专业英语教学模式的探索

• 作者: 于立梅 冯卫华
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 经济
• 关键词: 食品质量与安全 教学方法 专业英语
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 教学园地
• 页码范围: 173-175
• 分类号: F426.82
• 字数: 4832字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9677.2011.23.069

摘要

食品质量与安全专业英语教学对于培养优秀的专业人才以服务于我国的食品行业至关重要。针对农业院校食品质量与安全专业英语特点,从教学大纲、教学内容、教学方法及专业英语运用方面等几个方面进行了一系列的改革与实践,为培养大学生解决实际问题的能力打下坚实的基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于立梅	仲恺农业工程学院轻工食品学院	77	305	9.0	14.0
2	冯卫华	仲恺农业工程学院轻工食品学院	39	134	6.0	10.0