乳与乳制品中三聚氰胺检测技术现状及研究进展

• 作者: 周春霞 姚志扬 张学军 扬娟 朱鸿儒 苏敏
• 来源期刊: 江苏预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 三聚氰胺 乳 乳制品 检测
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与讲座
• 页码范围: 66-68
• 分类号: R-331
• 字数: 2452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9070.2011.06.040

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张学军		16	51	4.0	6.0
2	朱鸿儒		6	11	2.0	3.0
3	姚志扬		6	37	2.0	6.0
4	苏敏		2	3	1.0	1.0
5	扬娟		1	3	1.0	1.0
6	周春霞		1	3	1.0	1.0