浅谈中国花生产业发展的优势与策略

• 作者: 刘博文 刘晓庚
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 花生 经济优势 问题 发展 策略
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 9-11,23
• 分类号: F3
• 字数: 6210字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2011.01.003

摘要

中国是花生生产、消费和出口大国.在世界花生竞争格局的不断变化和世界经济危机仍未过去的今天,如何进一步促进国内花生产业健康稳步发展就显得尤为重要.因此,对自2000年来中国花生单产、总产、出口量及产值稳居世界之首,但单产、总产增长速度不及世界平均水平的现状进行了概述.从资源、成本、管理和市场4个方面探讨了中国花生产业发展的优势,从花生的生产、品质、加工、贸易、科技和开发等方面讨论了存在的问题,并提出了建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晓庚	南京财经大学食品科学与工程学院	66	707	15.0	24.0
2	刘博文	南京财经大学会计学院	1	32	1.0	1.0