光折射法快速测量牛乳乳糖质量分数研究

• 作者: 于助 姬广举 常彦琴 沈涛 田晓华
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 牛乳乳糖 光折射法 定标
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 60-63
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2011.05.017

摘要

针对我国牛乳乳糖质量分数测量存在精度偏低、测量速度慢的情况,依据光折射理论,提出了一种快速精确测量牛乳乳糖质量分数的新方法：光折射法,并构建了稳定可靠的测试系统。理论研究和实际测量结果表明,试样盒的形状对测试结果有重要影响,采用双三角形试样盒,利用光折射法测量牛乳乳糖的质量分数可达到0.1%的精度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姬广举	哈尔滨理工大学应用科学学院	20	70	5.0	7.0
2	田晓华	哈尔滨理工大学应用科学学院	8	32	4.0	5.0
3	于助	哈尔滨理工大学应用科学学院	11	103	6.0	10.0
4	沈涛	哈尔滨理工大学应用科学学院	35	137	6.0	10.0
5	常彦琴	哈尔滨理工大学应用科学学院	2	5	1.0	2.0