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摘要:
开门七件事.柴米油盐酱醋茶.这句俗语罗列的种种都围绕了一个字——食。每个人都离不开食物.每一天我们都摄入大量食物。但随着日益快速的生活方式,现在消费者更喜欢便捷快速的饮食方式。但越来越多的垃圾食品占据了一日三餐,已经不能满足人体机能所需要的营养,更无法调节已经出现“危机”的人体器官。在此,健康营养在休闲食品应运而生。它们拒绝油炸,拒绝高糖等.以纯天然的原料进行简单的加工,在不破坏其营养结构与口感的同时.又能减少原来繁琐的食用方式。今天在此向大家推荐~种新型的海产品加工——珊瑚草。
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文献信息
篇名 海产品流行关键词:珊瑚草
来源期刊 中外食品 学科 工学
关键词 珊瑚 关键词 产品流 海产品加工 营养结构 生活方式 饮食方式 垃圾食品
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-34
页数 分类号 TS254.5
字数 1054字 语种 中文
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
珊瑚
关键词
产品流
海产品加工
营养结构
生活方式
饮食方式
垃圾食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
月刊
1671-8895
11-4823/TS
大16开
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
82-968
1994
chi
出版文献量(篇)
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2
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1556
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