三轮玉蝶梅花朵挥发性成分的分析

• 作者: 周斯建 张启翔 彭培好 潘会堂 赵印泉
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 农学
• 关键词: 梅花 挥发性成分 顶空—固相微萃取 气相色谱—质谱
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 植物化学与化学生物学
• 页码范围: 554-558
• 分类号: S685.17
• 字数: 3989字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2011.04.026

摘要

以三轮玉蝶梅为材料,采用顶空—固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术从5个开花阶段、24 h不同时段和花器官不同部位共鉴定了33种挥发性成分,其中苯基/苯丙烷类化合物占优,还有少量脂肪酸衍生物类和萜烯类化合物.三轮玉蝶梅花朵在不同开花阶段和24 h内不同时段释放的挥发性成分的种类、含量和出现频率有较大的差异.在不同开花阶段,苯基/苯丙烷类化合物数量从低-高-低的趋势,脂肪酸衍生物从低-高的趋势,萜烯类化合物从高-低的趋势；在24 h内不同时段,三类化合物释放的节律不同,苯基/苯丙烷类化合物、脂肪酸衍生物和萜烯类化合物分别在2:00、14:00和6:00达到最高,这表明梅花挥发物的释放具有多种调节模式.花器官不同部位挥发性成分的释放具有器官的特异性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张启翔	北京林业大学园林学院国家花卉工程技术中心	323	6946	43.0	66.0
2	潘会堂	北京林业大学园林学院国家花卉工程技术中心	92	1375	19.0	33.0
3	彭培好	成都理工大学园林系	172	1170	16.0	22.0
4	周斯建	成都理工大学园林系	19	132	6.0	10.0
5	赵印泉	成都理工大学园林系	17	69	5.0	6.0