橙皮精油提取及抑菌效果的研究

• 作者: 何娇明 李桂妹 毛和英 陈莉 黄琼 黄铃惠
• 来源期刊: 广西医学
• 学科: 医学
• 关键词: 橙皮 精油 抑菌 最低抑菌浓度
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 234-236
• 分类号: R285
• 字数: 2114字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4304.2011.02.040

摘要

目的 探讨橙皮精油的体外抑菌效果.方法 通过改进的水蒸气蒸馏法提取橙皮精油,并采用滤纸片扩散法和平板涂布法测定橙皮精油对6种受试菌的抑菌效果.结果 橙皮精油对细菌和真菌均有抑菌作用,其中对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用最强.结论 橙皮精油可作为天然抑菌剂用于医药、食品等领域.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄琼	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	2	5	1.0	2.0
2	陈莉	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	16	38	3.0	5.0
3	何娇明	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	1	5	1.0	1.0
4	黄铃惠	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	1	5	1.0	1.0
5	毛和英	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	1	5	1.0	1.0
6	李桂妹	桂林医学院生物化学与分子生物学教研室	1	5	1.0	1.0