单细胞蛋白饲料资源的开发

• 作者: 张贵花
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 单细胞蛋白 营养特性 动物生产性能
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S816.4

摘要

单细胞蛋白质（singlecell protein，SCP）是单细胞或具有简单构造的多细胞生物的菌体蛋白统称。一般以多种废料为原料，进行物质循环，变废为宝，进行清洁生产，同时也成为解决蛋白质饲料资源匮乏的一条重要途径。本文就单细胞饲料的营养特性、生产特点、菌种来源及应用加以综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张贵花	山西农业大学动物科技学院	5	14	2.0	3.0