食品安全监管困境的成因分析

• 作者: 张樱子 黎燕玲
• 来源期刊: 广西质量监督导报
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 监管困境 成因分析
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 质量论坛
• 页码范围: 42-43,46
• 分类号: F426.82|F203
• 字数: 3037字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6310.2011.03.021

摘要

食品安全问题是一个关乎社会发展和公众健康的全球性问题.我国食品安全监管起步较晚,食品安全监管体制尚不完善.本文试图从经营者、消费者、监管者三个不同的角度,对现阶段我国食品安全监管困境的成因进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎燕玲		5	5	1.0	2.0
2	张樱子		6	12	3.0	3.0