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摘要:
运动饮料是在科学研究基础上,针对运动时机体机能变化而研制的.运动饮料中合理的营养素构成可改善运动者机能状态.本文主要研究运动饮料中各种营养素对运动能力的影响、运动饮料对运动疲劳及其恢复作用的影响的研究现状,旨在为进一步合理选择和应用运动饮料提供科学基础.
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文献信息
篇名 运动饮料对提高运动能力的研究现状
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词 运动饮料 运动能力 研究现状
年,卷(期) 2011,(7) 所属期刊栏目 膳食营养调查
研究方向 页码范围 83-85
页数 分类号 TS275.4
字数 3257字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2011.07.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李军兰 42 156 6.0 12.0
2 赵丽霞 13 31 3.0 5.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
运动饮料
运动能力
研究现状
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
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44590
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