蓖麻饼粕的脱毒及综合开发利用

• 作者: 张国文 张树军 狄建军 白靓 穆莎茉莉 魏永春 黄凤兰
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报：自然科学版
• 学科: 农学
• 关键词: 蓖麻饼粕 脱毒 蓖麻毒素 蓖麻壳
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 蓖麻研究
• 页码范围: 549-551
• 分类号: S38
• 字数: 3364字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2011.05.016

摘要

蓖麻饼粕是蓖麻籽榨油后的副产品,含有丰富的蛋白和氨基酸、蓖麻壳及少量的蓖麻毒素,具有较高的综合利用价值.本文综述了蓖麻饼的脱毒,脱毒蓖麻饼蛋白质、蓖麻饼中毒素及蓖麻壳的开发利用.