蓖麻饼粕成分分析及研究进展

• 作者: 冀照君 杨文军 穆莎茉莉 黄凤兰
• 来源期刊: 内蒙古民族大学学报：自然科学版
• 学科: 农学
• 关键词: 蓖麻饼粕 副产物 成分
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 蓖麻研究
• 页码范围: 545-548
• 分类号: S38
• 字数: 2983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-0185.2011.05.015

摘要

蓖麻饼粕作为蓖麻籽榨油后的副产品,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸及矿物质元素等多种成分,是一种尚待开发利用的资源,本文对蓖麻饼粕成分和研究现状进行了简述.