采用反相高效液相色谱法同时测定杨梅果实中的有机酸

• 作者: 刘文静 潘葳
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 反相高效液相色谱法 杨梅 有机酸
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品分析检测
• 页码范围: 172-175
• 分类号: S667.6
• 字数: 3162字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2011.01.034

摘要

采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)研究了杨梅果实中有机酸的成分和含量,在C18柱(4.6mmID×250mm,4μm)上,采用紫外检测器(波长214 nm)进行检测,其流动相为0.04moL/L的KH2P04-H3P04缓冲液,nH2.4,流速0.8 ml/min,柱温35℃.检测所得7种有机酸标准曲线相关系数达0.999 0以上,平均回收率在88%～101%之间;变异系数RSD<3.06%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘葳	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	23	326	10.0	18.0
2	刘文静	福建省农业科学院中心实验室福建省精密仪器农业测试重点实验室	21	72	5.0	8.0