柚皮黄酮类化合物的微波辅助萃取工艺研究

• 作者: 刘国聪 李家贵 韦庆敏
• 来源期刊: 玉林师范学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 微波辅助萃取法 黄酮类化合物 柚皮
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 61-65
• 分类号: TS209
• 字数: 4117字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4671.2011.05.018

摘要

采用微波辅助萃取法,通过单因素实验和正交试验对柚皮中黄酮类化合物提取工艺进行研究.研究结果表明,在中火温度、乙醇浓度60%、提取时间50 min、料液比1∶25的最佳条件下,黄酮得率达到2.308 mg.g-1.微波辅助萃取法提取柚皮黄酮类化合物不仅操作简单,而且是一种快速、高效、节能且实用的新型工艺.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李家贵	玉林师范学院化学与材料学院	65	273	8.0	11.0
2	韦庆敏	玉林师范学院化学与材料学院	57	237	8.0	12.0