分离浓缩的β-葡萄糖苷酶降低京尼平制备损失率的研究

• 作者: 孙启玲 沈竞 苏建 高陪
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 京尼平 β-葡萄糖苷酶 分离浓缩 固定化酶
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 237-240
• 分类号: Q503
• 字数: 2668字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2011.01.043

摘要

为了减少京尼平在酶解制备过程中的损失,通过硫酸铵盐析及DEAE-Sepharos52离子交换层析对黑曲霉发酵产生的β-葡萄糖苷酶进行分离浓缩,比活由1.09U/mg提高到8.17U/mg,京尼平损失也从45.7%降低到7.7%左右,从而提高了京尼平的得率;另外,通过海藻酸钠固定β-葡萄糖苷酶,使酶的有效使用次数达到五次以上,提高了酶的使用效率,降低了成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙启玲	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	42	682	16.0	25.0
2	苏建	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	11	113	6.0	10.0
3	高陪	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	10	77	5.0	8.0
4	沈竞	四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室	11	129	6.0	11.0