方便食品

• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 方便食品 食品安全管理 中国食品 全程质量控制 质量安全管理 制造企业 组织结构 社会责任感
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 71-71
• 分类号: TS217
• 字数: 1586字
• 语种: 中文

摘要

康师傅荣获“诚信引领健康中国2011中国食品健康七星奖”2011年9月20日，首届“中国食品健康七星奖”颁奖典礼在上海举行。康师傅控股有限公司根据“从农田到餐桌”的全程质量控制理念，公司提倡食品安全从源头抓起，因此，在食品安全管理上，公司完备的组织结构注重前端管理体系设计，以构建质量安全管理的良性循环为目标，获得“七星食品制造企业”荣誉。“中国食品健康七星奖”评选，旨在通过集合食品安全专家、学者、企业及相关政府部门的多方力量，分享食品安全最佳实践案例，倡导健康引领、组织完备、原料品控、工艺严格、员工自律、渠道管控和诚信负责的企业食品安全战略的”七星”体系，从而推动食品企业的社会责任感最大化，社会价值创造最大化，最终实现让生活更健康、让世界更美好的愿景。