啤酒发酵度高低的因素分析

• 作者: 白现红
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 40,42
• 分类号: TS262
• 字数: 1116字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2011.04.018

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白现红		10	1	1.0	1.0