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蒸米饭放点蔬菜杂粮
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摘要：
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从山西农业现状看小杂粮产业的发展
山西农业
小杂粮产业
杂粮营养工程米的干燥及蒸煮特性研究
杂粮营养工程米
干燥
蒸煮
质构特性
发展我国杂粮生产的思考
杂粮
粮食安全
政府支持
响应面法优化方便米饭蒸煮工艺
方便米饭
蒸煮
响应面法
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期刊影响力
东方食疗与保健
主办单位：
湖南省药膳食疗研究会
出版周期：
月刊
ISSN：
1672-5018
CN：
43-1418/R
开本：
大16开
出版地：
湖南长沙市韶山中路113号
邮发代号：
42-206
创刊时间：
2003
语种：
chi
出版文献量（篇）
13976
总下载数（次）
8
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