食品质量安全监测出现的问题及相关策略研究

• 作者: 胡翠萍
• 来源期刊: 吉林农业C版
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量 安全监测 现状 建议
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 291-291
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1695字
• 语种: 中文

摘要

食品是关系人类生存繁衍、国家安危、社会发展的最基本生活必需品.随着人们生活水平的提高,对食品质量安全监测工作提出了更高要求.文章针对食品质量安全的现状,从实际情况出发,对相关问题的相关办法和合理化建议进行分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡翠萍		4	45	2.0	4.0