猕猴桃果实采后成熟衰老与植物生长调节物质的关系

• 作者: 周振兴 宣继萍 张计育 贾晓东 郭忠仁
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 猕猴桃 成熟 衰老 植物生长调节物质
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 228-231
• 分类号: S663.4
• 字数: 3803字
• 语种: 中文

摘要

猕猴桃含有丰富的营养价值和独特的保健功能,被誉为“水果之王”；属于呼吸跃变型果实,在采后贮藏过程中,容易成熟软化；植物生长调节物质在果实成熟衰老过程中起着非常重要的作用.现对植物生长调节物质与猕猴桃果实成熟衰老之间的关系进行了综述,以其为今后猕猴桃果实采后机理以及果实贮藏保鲜技术的研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周振兴		20	118	6.0	10.0
2	贾晓东	江苏省中国科学院植物研究所	23	166	7.0	11.0
3	宣继萍	江苏省中国科学院植物研究所	31	426	10.0	20.0
4	郭忠仁	江苏省中国科学院植物研究所	63	545	11.0	20.0
5	张计育	江苏省中国科学院植物研究所	55	502	10.0	21.0