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如何辨别饼干标签?
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摘要：
一看脂肪含量.虽然总体来说饼干的脂肪含量比较高,但还是能够选择到脂肪含量较低的品种.按照脂肪功能比来看,每100克饼干的脂肪含量应该低于16克.想要直观地知道脂肪含量,有个小窍门,可将饼干用一块纸巾包住压紧,过半小时后观察有多少油脂渗到纸上.渗出的油脂越多说明饼干的脂肪含量越高.如果吃起来并不觉得油腻而渗出的油却很多,说明油脂的饱和程度很高,对健康更不利.
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中国保健食品
主办单位：
中国中医药科技开发交流中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-7023
CN：
11-4517/R
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北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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