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摘要:
【正】"当中国因‘地沟油’引起人们种种不安时,同为食用油消费大国的日本却无‘地沟油’事件。相反,通过日本政府、企业及各个家庭消费者的共同努力,日本人让几乎所有废弃食用油都能做到既环保又资源化的回收处理"。10月8日各大网站转载《外滩画报》介绍日本将废弃食用油"变废为宝"的文章,内容不错,但《日本为何没有地沟油:不会把废油倒至下水道》的题目,却大
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文献信息
篇名 无处不在的地沟油
来源期刊 北方人 学科 经济
关键词 地沟油 外滩画报 网站转载 中国食品安全 废弃油脂 加工提炼 外来技术 技术创新 技术引进 指导方向
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51-51
页数 1页 分类号 F203
字数 语种
DOI
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中国食品安全
废弃油脂
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研究起点
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期刊影响力
北方人
半月刊
1006-2548
23-1369/C
哈尔滨市南岗区花园街225号
出版文献量(篇)
9620
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8
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0
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