海洋食品微生物生长智能通用预测平台

• 作者: 林宏洪 王郑霞 肖来胜 邱树忠 雷晓凌 黄驰云
• 来源期刊: 电脑知识与技术：学术交流
• 学科: 工学
• 关键词: 海洋食品 微生物生长 智能预测 MATLAB C++
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 4665-4666
• 页数: 2页
• 分类号: TP18

摘要

针对海洋食品对虾生产加工的特点，设计与开发了对虾生产加工中微生物生长智能通用预测平台，为海洋食品的安全生产与加工提供分析手段。