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摘要:
服务补救是企业在出现服务失误时,对于顾客的不满和抱怨做出的反应。该文研究如何提高餐饮业服务补救工作的有效性,一些餐饮企业服务补救行为对于顾客满意的影响,总结改进餐饮业服务补救绩效的几个途径。
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文献信息
篇名 论餐饮业服务补救绩效改进途径
来源期刊 环球市场信息导报(理论) 学科 经济
关键词 服务补救 绩效改进 顾客满意
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20
页数 1页 分类号 F270
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1 杜江 6 6 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
服务补救
绩效改进
顾客满意
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研究来源
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期刊影响力
环球市场信息导报:理论
月刊
1005-4901
11-3459/F
北京市建国门内大街5号
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