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摘要:
由美国加州杏仁商会与中国食品科学技术学会共同主办的2011美国大杏仁学生创新大赛于11月2日在上海举办。本次学生创新大赛围绕”创新零食大杏仁.分享健康每一天”的主题.
内容分析
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文献信息
篇名 创新零食大杏仁,分享健康每一天——2011美国大杏仁学生创新大赛决赛沪上举办
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 美国大杏仁 创新 学生 零食 健康 中国食品科学技术学会 美国加州杏仁 主办
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 互动
研究方向 页码范围 50-50
页数 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵玉洁 37 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
美国大杏仁
创新
学生
零食
健康
中国食品科学技术学会
美国加州杏仁
主办
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
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