应用粉末活性炭纯化阿魏酸粗提液的研究

• 作者: 姚艳艳 张志清 杨雪飞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 粉末活性炭 麦麸 阿魏酸 纯化
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 310-314
• 分类号: TS210.9
• 字数: 4154字
• 语种: 中文

摘要

探讨了应用粉末活性炭的吸附能力纯化麦麸中阿魏酸粗提液。结果表明,粉末活性炭对阿魏酸具有一定的吸附能力,在浓度小于1.6mg/mL时具有较高的吸附率;pH在2.0～8.0范围内,粉末活性炭对阿魏酸的吸附不受pH的影响;随着温度的升高,粉末活性炭的吸附率逐渐增大;而吸附时间对粉末活性炭的吸附影响较小。乙醇、乙酸乙酯、盐酸只能将活性炭所吸附的少部分阿魏酸洗脱出来,而60℃、2.0%的NaOH溶液能洗脱出大部分被吸附的阿魏酸。TLC结果表明,粉末活性炭对麦麸中阿魏酸粗提液有一定的纯化作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志清	四川农业大学食品学院	101	724	15.0	21.0
2	姚艳艳	四川农业大学食品学院	13	117	6.0	10.0
3	杨雪飞	四川农业大学食品学院	2	9	2.0	2.0