当归总黄酮提取及其体外抑菌活性研究

• 作者: 李立军 李谷才 高堂杰 魏文亭
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 当归 黄酮 提取 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 基金项目
• 页码范围: 310-311
• 分类号: R284.2
• 字数: 2983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2011.02.020

摘要

目的 测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性.方法 以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑菌浓度.结果 提取温度85℃,提取时间2h,乙醇浓度为70%,固液比为1:50时,测得当归中总黄酮含量1.59%.当归黄酮提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、青霉都有较强的抑制作用,对这4种细菌的最低抑菌浓度分别为1.0,1.0,0.50,1.0 mg·ml-1.结论 当归黄酮对细菌有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李谷才		26	144	6.0	11.0
2	李立军		4	78	3.0	4.0
3	魏文亭		1	48	1.0	1.0
4	高堂杰		1	48	1.0	1.0