两种方法提取降香黄檀籽挥发油的成分分析

• 作者: 朱培杰 柴萌 郑联合 郭璇 陈正行
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 降香黄檀 种子 挥发油 同步蒸馏萃取 气相色谱一质谱法
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 95-98
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

采用同步蒸馏萃取和超声波辅助石油醚浸提两种方法提取降香黄檀籽挥发油，气象色谱-质谱联用法进行化学成分分析，分别鉴定出31种和81种化合物。同步蒸馏萃取法提取的挥发油主要成分为p,p，p-三苯基-亚胺磷（35．3％）、二（1-甲基乙基）过氧化物（16．4％）、1-甲基-1H-吡咯（5．2％）和3，3，6-三甲基-1，5-庚二烯-4-酮（4．7％）等；超声波辅助石油醚浸提法提取的挥发油主要成分有a-氢过氧基二乙醚（28．7％）、11，14-二烯二十酸甲酯（6．3％）、棕榈酸（5．5％）和γ-生育酚（5．4％）等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈正行	江南大学国家食品科学与技术重点实验室	171	2165	25.0	38.0
2	郭璇	江南大学食品学院	1	3	1.0	1.0
3	郑联合	江南大学食品学院	2	4	1.0	2.0
4	柴萌	江南大学食品学院	1	3	1.0	1.0
5	朱培杰	江南大学食品学院	1	3	1.0	1.0