小组协作教学模式在食品安全课程中的应用

• 作者: 沈群 陈芳
• 来源期刊: 中国校外教育
• 学科: 经济
• 关键词: 小组协作教学 食品安全课程 学生 主体地位
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 教学方法
• 页码范围: 83-83
• 分类号: F270
• 字数: 2224字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8502-B.2011.07.058

摘要

在食品安全课程教学中，采用小组协作教学模式，从尊重学生的主体地位出发，着力培养学生的能动性、主动性、创造性和团队协作精神，可以达到提高师生的创新精神与实践能力以及对食品安全认识的目的。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈芳	中国农业大学食品科学与营养工程学院	116	1281	20.0	30.0
2	沈群	中国农业大学食品科学与营养工程学院	99	573	13.0	19.0