国内餐饮业油烟污染现状分析及其防治对策探讨

• 作者: 邓任伟
• 来源期刊: 北方环境
• 学科: 地球科学
• 关键词: 油烟 危害 油烟污染 净化处理 污染防治
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 污染与治理
• 页码范围: 110-110,112
• 分类号: X56
• 字数: 2161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-0370.2011.05.064

摘要

随着经济的发展,人民生活水平的提高,现代生活节奏的加快,餐饮业在大中城市不断发展壮大,由此带来的环境污染问题也日益突出.因此,文章从油烟的定义、危害等方面进行介绍,分析了国内餐饮业油烟污染现状及其形成原因,提出了相应的油烟污染防治的对策.