ICP-MS同时测定谷类食物中18种微量元素的研究

• 作者: 何涛 吴颖 姜洁 孙梦寅 张卫民 王振 路勇
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱 微波消解 微量元素
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 424-425,430
• 分类号: TS207.51
• 语种: 中文

摘要

目的：建立谷类食物中18种微量元素（89Y、139La、140Ce、141Pr、142Nd、152Sm、153Eu、158Gd、159Tb、163Dy、165Ho、166Er、169Tm、174Yb、175Lu、75As、208Pb、111Cd）电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）的分析方法。方法：通过优化消解方法,使基质消解更完全,用ICP-MS进行分析,用混合内标校正基体干扰和漂移。结果：该法所有元素的检出限均小于30ng/kg,回收率介于92.35%～109.31%。结论：该法具有操作简便、快速、灵敏度高、准确性好和多种元素同时测定等优点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路勇		34	362	12.0	16.0
2	姜洁		41	318	10.0	15.0
3	吴颖		22	165	7.0	11.0
4	张卫民		14	91	5.0	9.0
5	何涛		14	67	5.0	6.0
6	王振		4	18	3.0	4.0
7	孙梦寅		2	10	2.0	2.0