一株黄曲霉拮抗细菌的分离筛选及鉴定

• 作者: 李素清 涂彩虹 秦文 胡欣洁
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 黄曲霉 拮抗菌 分离鉴定 枯草芽孢杆菌
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 182-184,188
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文

摘要

通过稀释分离法从土壤中分离纯化出一株具有黄曲霉拮杭活性的菌株.该菌株的次生代谢产物具有抑制黄曲霉生长的效果,抑菌率可达63%.该菌对多种病原真菌抑制效果明显,具有广谱抑菌效果.根据形态学观察、生理生化反应和16S rDNA鉴定,该菌株为枯草芽孢杆菌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦文	四川农业大学食品学院	162	1486	20.0	27.0
2	胡欣洁	四川农业大学食品学院	20	164	7.0	12.0
3	李素清	四川农业大学食品学院	21	185	8.0	12.0
4	涂彩虹	四川农业大学食品学院	2	7	1.0	2.0