固相萃取-分光光度法快速检测腐竹中的碱性橙

• 作者: 仝海娟 李小燕 李梅 石展望 秦玉凤 罗少芹
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 固相萃取 分光光度法 碱性橙 腐竹
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 447-450
• 分类号: TS207.3
• 字数: 4174字
• 语种: 中文

摘要

目的：建立固相萃取净化富集,分光光度法快速检测腐竹中禁用色素碱性橙的方法。方法：样品经甲醇超声提取,C18固相萃取柱萃取,以20%甲醇溶液（V/V）为清洗剂净化,80%甲醇溶液（V/V）为洗脱剂洗脱富集后,用分光光度法进行测定。结果：碱性橙在2.0～10.0μg/mL浓度范围呈现良好的线性关系,相关系数R=0.9955;在2.0～8.0μg/mL添加水平时回收率范围为102.24%～84.15%,重复性实验平均回收率为98.45%,相对标准偏差为1.87%（n=5）。结论：该法灵敏度高、重复性好,操作简便快速,结果准确,适用于腐竹中碱性橙的快速检测。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石展望	广西民族大学化学与生态工程学院	17	69	6.0	7.0
2	仝海娟	广西民族大学化学与生态工程学院	5	73	4.0	5.0
3	李梅	广西民族大学化学与生态工程学院	4	80	3.0	4.0
4	罗少芹	广西民族大学化学与生态工程学院	1	8	1.0	1.0
5	秦玉凤	广西民族大学化学与生态工程学院	1	8	1.0	1.0