青藏高原藏木香总黄酮提取工艺研究及含量测定

• 作者: 常小平 彭敏 杨月琴 胡凤祖 马世震 马海乐
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 藏木香 黄酮 提取工艺 紫外分光光度法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 251-253
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

目的:研究藏木香中总黄酮的提取工艺及含量测定.方法:采用正交实验进行优选,考察乙醇浓度、溶刺倍数、提取时间等因素对黄酮得率的影响,用紫外分光光度法测定其含量.结果:乙醇浓度是主要的影响因素,最佳提取工艺为选用75%乙醇作为提取溶剂,料液比1:20,水浴热回流提取2h.以芦丁为对照品,采用分光光度法测定出总黄酮平均含量为0.28mg/g.结论:提取工艺可行;紫外分光光度法简单、快速、准确;为藏木香深度开发提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨月琴	中国科学院西北高原生物研究所	18	98	7.0	9.0
4	胡凤祖	中国科学院西北高原生物研究所	59	705	15.0	23.0
5	马海乐		35	621	13.0	24.0
6	马世震	中国科学院西北高原生物研究所	33	282	10.0	16.0
7	彭敏	中国科学院西北高原生物研究所	39	798	16.0	28.0