问题导向学习法在食品工程原理课程教学中的应用

• 作者: 武昊宇
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 学科: 工学
• 关键词: 食品工程原理 问题导向学习法 教学方式
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 文化教育
• 页码范围: 173
• 分类号: TS20-4|G642
• 字数: 1615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2011.22.110

摘要

问题导向学习法是以问题为基础、学生为中心、授课老师为导向的互动式教学方法,其在食品工程原理课程教学中应用能够充分发挥学生的主观能动性,培养学生主动学习获得知识的学习习惯,有效地提高教学质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武昊宇		12	9	2.0	2.0