猪苓多糖分级纯化及对羟自由基清除作用的研究

• 作者: 朱月 李彩霞 毕晓丹
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 猪苓多糖 乙醇醇析 糖含量 羟自由基 清除作用
• 年，卷（期）: 2011,（30）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 18553-18555
• 分类号: S567
• 字数: 2679字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.30.065

摘要

[目的]比较不同浓度乙醇醇析的猪苓多糖对羟自由基(·0H)的清除能力,以进一步提高猪苓的药用价值、经济价值和实用价值.[方法]用热水浸提法提取猪芩菌核水溶性多糖,经不同浓度乙醇醇析、纯化获不同等级的猪苓多糖；采用苯酚-硫酸法测定猪苓多糖含量,以多糖含量为评价指标,分析多糖醇析程度；采用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系检测浓度40％、80％和90％乙醇醇析获取的猪苓多糖对·OH的清除作用.[结果]猪苓多糖在不同浓度乙醇中醇析效果不同,乙醇浓度为80％时,醇析效果相对较好.不同浓度乙醇醇析获取4种等级猪苓多糖,其中3种对·OH具有清除作用.浓度40％、80％乙醇醇析获取的猪苓多糖在一定浓度范围内与清除·OH的能力呈良好的正相关.[结论]研究结果为进一步研究猪苓多糖的结构和功能提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱月	赤峰学院生命科学学院	44	251	9.0	15.0
2	李彩霞	赤峰学院生命科学学院	1	6	1.0	1.0
3	毕晓丹	赤峰学院生命科学学院	27	84	5.0	8.0