稻米品质研究现状分析

• 作者: 刘军 刘博 姜秀英 张悦 王铮
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 稻米品质 研究现状 影响因素 评价
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 73-73,77
• 分类号: S511
• 字数: 1982字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.01.036

摘要

分析了国内外稻米品质研究的现状,介绍了国内稻米品质内容以及影响稻米品质的因素,以期为提高稻米品质提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜秀英		18	53	5.0	6.0
2	刘博		19	62	5.0	7.0
3	刘军		22	63	5.0	7.0
4	张悦		12	11	2.0	2.0
5	王铮		11	31	3.0	5.0