2株不同源罗伊氏乳杆菌生物学特性的比较分析

• 作者: 刘辉 单达聪 季海峰 张董燕 王四新 王晶 王雅民
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 罗伊氏乳杆菌 生物学特性 寄主特异性
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 动物与饲料科学
• 页码范围: 4721-4723,4726
• 分类号: Q936
• 字数: 3816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.08.121

摘要

[目的]对2种不同源罗伊氏乳酸杆菌的生物学特性进行比较分析,为乳酸杆菌在动物生产中的应用提供参考.[方法]分别从仔猪和北京油鸡盲肠黏膜各分离得到罗伊氏乳杆菌ZLR003和JLR002,对这2株菌的生长曲线、产乳酸能力、抗氧化活性以及抗生素药敏性进行测定.[结果]JLR002生长速度快于ZLR003,其最大OD<,600nm>值(2.237)高于ZLR003(2.026);ZLR003和JLR002最高乳酸产量分别为1.182和1.361 mmol/L;培养24 h后,ZLR003和JLR002细胞破碎液中均能检测到SOD活性.分别为28.297 6和11.165 5 U/ml;在常用的13种抗生素中,JLR002仅对大环内酯类的阿奇霉素、氨基糖苷类的链霉素和诺氟沙星以及多肽类的杆菌肽产生耐药性,而对于其他9种抗生素均敏感,而ZLR003仅对氨基糖苷类的庆大霉素和其他类的氯霉素敏感,而对于其他11种抗生素均产生耐药性.[结论]采源不同的同种乳酸杆菌,其生物学特性也存在着差异性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王四新	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	58	450	12.0	19.0
2	季海峰	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	79	533	12.0	19.0
3	刘辉	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	52	456	12.0	19.0
4	张董燕	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	56	448	11.0	19.0
5	单达聪	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	52	364	10.0	17.0
6	王雅民	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	43	343	10.0	17.0
7	王晶	北京市农林科学院畜牧兽医研究所	50	387	10.0	18.0