超声波辅助提取苦苣总黄酮的工艺研究

• 作者: 杜鹃 高辉
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 超声波提取 正交试验 总黄酮 苦苣
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 20-22
• 分类号: R284.2
• 字数: 1730字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2012.01.008

摘要

目的 研究超声波法提取苦苣中总黄酮的最佳提取工艺.方法 以苦苣中总黄酮的含量为评价指标,通过单因素试验研究提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、超声功率对苦苣中总黄酮提取率的影响.在单因素基础上进行正交实验设计,筛选出最佳提取工艺.结果 影响苦苣中总黄酮提取率的因素主次顺序为:料液比＞提取时间＞提取温度＞乙醇浓度,最佳提取工艺为:溶剂60％乙醇,料液比1∶20(g/mL),超声提取时间50 main,超声提取温度55℃,此条件下苦苣中总黄酮提取率达0.770％.结论 苦苣中总黄酮含量较高,优化的提取工艺简便、稳定、合理、可行,可为苦苣总黄酮的工业化提取提供参考.