自然陈化对红大青筋黄片烟叶品质的影响

• 作者: 侯英 张清 杨式华 杨玉标 王保兴 王洪云
• 来源期刊: 中国烟草学报
• 学科: 工学
• 关键词: 红大青筋黄片 烟叶品质 自然陈化
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 农艺与调制
• 页码范围: 69-73
• 页数: 5页
• 分类号: TS445
• 字数: 2855字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5708.2012.06.014

摘要

通过分析比较不同自然陈化时期红花大金元(红大)青筋黄片和正常等级烟叶的常规化学指标、烟叶质体色素、致香成分的含量,并结合感官质量评吸结果,研究了自然陈化对红大青筋黄片烟叶品质的影响.结果显示,青筋黄片烟叶在自然陈化过程中各项化学指标变化较正常等级烟叶快,经过自然陈化的青筋黄片烟叶品质可接近或达到正常等级烟叶的水平,自然陈化是改善红大青筋黄片烟叶品质的一种有效措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯英		32	573	13.0	23.0
2	王保兴		42	673	16.0	24.0
3	杨式华		11	118	6.0	10.0
4	王洪云		12	103	6.0	10.0
5	杨玉标		8	40	5.0	6.0
6	张清		3	11	3.0	3.0