香附醋制工艺的优化研究

• 作者: 产君蓉 傅超美 王世宇 盛菲亚 聂英军 陈秋薇
• 来源期刊: 成都中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 香附 醋制 α-香附酮 木犀草素 挥发油 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 60-62
• 分类号: R283.2|R283.3
• 语种: 中文

摘要

目的:优选醋制香附的最佳炮制工艺.方法:采用四因素三水平(L9(34))正交试验,以醋用量、炒制温度、炒制时间为因素,α-香附酮、木犀草素及挥发油含量的综合加权评分值为评价指标.结果:醋制香附的最佳工艺为香附100 g,醋25 mL用15 mL水稀释后与药材拌匀,闷润6h,150℃炒制8 min.结论:该工艺稳定、合理、可行,可为进一步研究其醋制机理奠定基础.