超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺

• 作者: 何青云 刘文萍 张俊生 张娟 张永康 颜文斌
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界萃取 黄柏 挥发油 响应面分析 扫描电镜
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 217-219,223
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

使用超临界二氧化碳技术对经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油进行萃取,并对萃取工艺进行响应面优化。在单因素预实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为响应因素,黄柏挥发油的萃取量为响应值,根据中心组合（Box-Behnken）实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对萃取量的影响,并用扫描电子显微镜（SEM）对萃取前、未超声-微波处理超临界萃取后及超声-微波处理超临界萃取后的黄柏进行比较观察,对萃取效果进行了微观解释。结果表明,经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油超临界二氧化碳萃取最佳工艺条件为：萃取压力为34MPa,萃取温度为41℃,萃取时间为66min,萃取率达6.03%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜文斌	吉首大学化学化工学院	64	463	12.0	17.0
2	刘文萍	吉首大学化学化工学院	30	231	9.0	13.0
3	张俊生	吉首大学化学化工学院	14	136	7.0	11.0
4	张娟	厦门大学化学化工学院	7	7	1.0	2.0
5	何青云	吉首大学化学化工学院	2	9	2.0	2.0