医学院校食品营养学教学改革探讨

• 作者: 孙连海 郭明月
• 来源期刊: 继续医学教育
• 学科: 教育
• 关键词: 食品营养学 医学院校 教学改革
• 年，卷（期）: 2012,（6）
• 所属期刊栏目: 教学管理
• 页码范围: 36-38
• 分类号: G642.0
• 字数: 2622字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1004-6763.2012.06.013

摘要

近年来,食品营养问题备受人们关注.食品营养学是高职高专院校食品类专业的一门专业基础课,针对医学院校学生的知识体系和特点,结合本校食品营养学课程教学存在的问题,对提高食品营养学的教学做一些改革尝试.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭明月		52	160	8.0	10.0
2	孙连海		1	3	1.0	1.0