可乐饮料中4-甲基咪唑的高效液相色谱测定

• 作者: 刘琴芳 田素润
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 化学
• 关键词: 4-甲基咪唑 饮料 HPLC 固相萃取
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 77-79
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2447字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2012.05.028

摘要

叙述了采用高效液相色谱外标法,以甲醇-水-三乙胺作为流动相,用C18柱和紫外检测器(215nm),测定了可乐饮料中4-甲基咪唑的含量.结果表明:方法的检测限为0.05mg/kg,变异系数为4.2％,平均回收率为95.89％,线性相关系数为0.9994.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘琴芳		3	13	2.0	3.0
2	田素润		2	8	1.0	2.0