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摘要:
预制食品(PreparedFoods)也称速煮食品或者方便食品。其中包括炸鸡、热比萨、食品棒、寿司、三明治、速溶汤、沙拉等。如今,随着城市化进程和人们生活节奏的加快,全球加入快生活的人越来越多。与这类生活形式相对应的预制食品市场也开始迅速成长。
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绿色食品市场培育的制约因素与对策
绿色食品
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制约因素
对策
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 美国预制食品市场增长显著
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 预制食品 市场增长 美国 生活节奏 城市化进程 方便食品 食品市场 三明治
年,卷(期) 2012,(17) 所属期刊栏目 新闻资讯
研究方向 页码范围 39-39
页数 1页 分类号 TS217
字数 809字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2012.17.020
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研究主题发展历程
节点文献
预制食品
市场增长
美国
生活节奏
城市化进程
方便食品
食品市场
三明治
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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