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摘要:
为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析.结果显示,在被检的43个小麦样品中,含有玉米赤霉烯酮的有5个(5/43),检出率占11.6%,玉米赤霉烯酮含量超过国家粮食卫生标准的有3个(3/43),超标率占7.0%,说明作为畜禽饲料原料的小麦,存在引发动物玉米赤霉烯酮毒素中毒的潜在危险.本法适宜于大批量小麦样品中玉米赤霉烯酮含量的快速测定,这对于选择品质优良的小麦作为饲料、避免玉米赤霉烯酮对畜禽生长危害有重要意义.
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文献信息
篇名 郑州某粮库小麦中玉米赤霉烯酮含量的检测
来源期刊 动物医学进展 学科 农学
关键词 小麦 玉米赤霉烯酮 竞争性酶免疫分析法 测定
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 59-62
页数 分类号 S859.87
字数 2615字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5038.2012.04.014
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研究主题发展历程
节点文献
小麦
玉米赤霉烯酮
竞争性酶免疫分析法
测定
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
动物医学进展
月刊
1007-5038
61-1306/S
大16开
陕西杨陵西北农林科技大学动物医学院
52-60
1980
chi
出版文献量(篇)
7631
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22
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56446
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